14
Jan
Jan
Le sirop de sucre délicatement parfumé à la fleur d’oranger est appelé Ater (ou Atr ) en libanais : c’est un délicieux nappage pour les desserts libanais.
Archives par catégorie: Desserts
01
Avr
Avr
La recette du riz au lait à la libanaise : le petit plus c’est le parfum de fleur d’oranger qui accompagne ce dessert.
01
Avr
Avr
Egalement appelé Mhallabyé ou Mhalabia, ce dessert libanais est une crème de lait parfumée à la fleur d’oranger. A découvrir sans modération.
20
Mar
Mar
Mighli, meghli ou moghli, est un dessert libanais. C’est un pudding de riz aux épices (anis, carvi et cannelle). Il est servi saupoudré de noix de coco rapées et séchées ainsi que de noix (amandes, noix, pignons et/ou pistaches).