Rafraîchissante et originale, cette recette libanaise à base de thé noir et de sumac est idéale pour l’été. Facile à préparer, elle mêle acidité, douceur et fraîcheur en un délicieux thé glacé maison.
Découvrez Laban w khyar, l’onctueux tzatziki libanais à base de yaourt et de concombre, proposé par notre épicerie libanaise à Bordeaux. Recette simple et saveurs authentiques garanties !
Savourez l’authenticité libanaise avec notre Man’ouché au keshek. Une pâte moelleuse garnie de fromage traditionnel au goût prononcé, une expérience gustative inoubliable… Plein de recettes libanaise à découvrir sur notre site.
Ce pain proche de la pizza est très prisé au Liban où il constitue le plus souvent le plat principal du petit déjeuner. En soirée également, ces bouchées apéritives ont un franc succès.
Le fatayer aux épinards est un classique de la cuisine libanaise. Il se présente sous la forme d’un chausson farci avec un délicieux mélange d’épinards et d’épices. Recette des fatayers aux épinards libanais.
Comment faire le vrai houmous libanais ? Découvrez sa recette pour faire un houmous comme au Liban sur notre blog.
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