CHATEAU BARKA Rouge 2014

Cépages :

Syrah 50% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 20%

Culture Raisonnée

Sol:

Argilo-calcaire & Grès ferrugineux

Vendage :

Cueillette et Tri manuels

Type de vinification :

vinification pendant 25 jours à température entre 24 et 28 degrés

Barriques chêne grain fin français 80% et chêne américain 20%

Dégustation optimale :

Couleur intense, nez de fruit mur, tanins présent mais arrondis, gras et volume en bouche .