Fromage Halloumi
Description du produit
Le halloumi est un fromage originaire de l'île de Chypre.
il peut être dégusté nature, bien qu'il soit plus généralement employé en cuisine. Grillé ou frit à l'huile d'olive, sa texture change sans qu'il ne fonde pour autant, particularité due à son point de fusion élevé. Traditionnellement, le halloumi est employé dans des salades ou des brochettes de viande .
Ingrédients :
Lait de vache pasteurisé, brebis , chèvre , sel, présure non animal , menthe .
43% Mg sur extrait sec , humidité : 46%min
Valeur nutritionnelles pour 100g :
321Kcal
matières grasses :24,8g , dont acides gras saturés : 14,9G , glucides : 2,5g , dont sucres : 2,5G , protéines : 22,1 G, sel : 2g
Vendu par pièce de 250G
Origine : chypre
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