Kefraya : Les coteaux 2017 , 37,5 cl

Cépages :

Syrah, Marselan,  Cabernet Franc.

Nez:

le 1er nez et très intense ,il exalte des notes de fumée et subtilement vanillées ponctuées par des notes de fruits noirs ,de café torréfié et de cacao qui se marient delicatement avec des notes de fruits rouges ,La trame boisée fine élegante accompagne des aromes de reglisse,poivre blanc et girofle avec des nuances florales.

Bouche: 

L’attaque est élégante et ample. En bouche, le vin est puissant et racé. On y retrouve les notes perçues au nez avec une dominance des notes de fruits noirs, d’épices et de grillé. Le boisé est finement perceptible et accompagne parfaitement bien la trame aromatique du nez. Le vin est long et persistant en bouche .

Boire avec : grillades ,fromages et plats relevés.

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