Arak Fizz : Le Cocktail Anisé du Liban à la Grenadine

L’Arak Fizz est un cocktail libanais rafraîchissant qui met en vedette l’arak, le spiritueux national du Liban. Cet alcool anisé, mélangé à de la grenadine, du citron frais et de l’eau gazeuse, se transforme en boisson festive.

L’arak : le spiritueux roi du Liban

L’arak est distillé à base de raisin et parfumé à l’anis. Traditionnellement servi coupé d’eau avec des glaçons, accompagnant un mezzé. L’Arak Fizz en propose une version plus accessible et festive.

Ingrédients

• 60 ml d’arak libanais
• 30 ml de sirop de grenadine
• Jus d’1 citron frais
• Eau gazeuse, glace pilée
• Tranches de citron et feuilles de menthe

Préparation

1. Dans un shaker, mélangez arak, grenadine et citron.
2. Remplissez un verre de glace pilée.
3. Versez le mélange sur la glace.
4. Complétez avec l’eau gazeuse.
5. Décorez de citron et menthe.

Accords mezzé

• Houmous et baba ghanoush
• Kebbeh frites
• Fatayer

Notre cave libanaise

Arak, vins du Château Ksara dans notre cave en ligne.