Le Sumac rouge foncé biologique ajoute une note aigre-de-citron à nos aliments, il est fabriqué en broyant les baies séchées de l’arbuste de sumac.
Forme l’ingrédient clé du zaatar, des vinaigrettes, des légumes…
Les caractéristiques antioxydantes, antimicrobiennes et anti-inflammatoires du sumac sont bien documentées en médecine.
Vendu dans un sachet de 100g
sans additifs ni conservateurs
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