La pâte à kadaïf se présente sous forme de vermicelles de pâte fraîche, On l’appelle également « cheveux d’ange ».
Elle s’utilise pour la réalisation de recettes sucrées et salées tels que les nids, beignets, toasts.
On l’utilise beaucoup dans les pays du Moyen-Orient.
ingrédients:
Farine de blé, eau, amidon de maïs, huile de tournesol, sel, conservateur : E202.
Poids 500g
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