Pâte à Filo Murat 500g

La feuille de filo est une mince pâte feuilletée, utilisée dans la cuisine méditerranéenne, elle est beaucoup plus fragile que la feuille de brick. Elle est parfois aussi fine qu’une feuille de cigarette et doit alors se manipuler avec précaution. La pâte filo est utilisée dans de nombreuses pâtisseries comme les baklavas.

Ingrédients:

Farine de blé (gluten), eau, amidon de maïs, sel, conservateur: sorbate de potassium (E202), agent de traitement de la farine: L-cystéine (origine végétale, E920)

Valeur nutritionnelle pour 100 g :

Energie : 1264 kJ / 297 kcal  

Matières grasses : 0.7 g

– dont acides gras saturés : 0.2 g

Glucides : 63.6 g

– dont sucres : 2.7 g

Protéines: 8.9 g 

Sel : 0.4 g

Vendu dans un sachet de 500 g 

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