Le gombo est un légume typique de l’alimentation africaine. On le retrouve également dans le sud de l’Europe, en Inde, au Moyen-Orient, aux Antilles et en Amérique du Sud.
Le gombo, aussi appelé okra, est consommé cru, cuit et parfois sous forme déshydratée. Sa saveur et sa texture particulière, ainsi que les composés nutritifs qu’il contient en font un légume qui gagne à être connu.
Les bienfaits du Bamia :
Pouvoir antioxydant
Fibres alimentaires
Ingrédients :
57% Okras , 35% sauce oignon et tomate ( eau ,oignons, pate de tomate, tomate pelées , sel , vinaigre de vin rouge , sucre , persil , ail , poivres rouge , poivre noir ) , huile se soja .
Peut conternir des traces de céleri .
Vendu dans une boite de 280g.
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