Moussaka -Terroirs du Liban

Le moussaka libanais, aussi appelé « Moussaka’a batinjan », est un plat savoureux à base d’aubergines fondantes, de pois chiches, de tomates mijotées et d’oignons caramélisés, relevé avec des épices méditerranéennes. Contrairement à la version grecque, celle-ci ne contient pas de viande ni de béchamel, ce qui en fait une option légère et vegan-friendly.

Parfait en entrée froide ou en plat accompagné de pain libanais, ce mets authentique est un véritable voyage gustatif au cœur du Liban ! 🇱🇧✨

Ingrédients :

Aubergine (35%), tomate (29%), oignon, eau, pois chiches, huile d’olive et sel.

Vendu dans un pot de 260 g

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