Le kashkaval est le nom d’un type de fromage affiné à croute lavée et à pâte semi-dure,
Ce fromage est fabriqué à partir de lait de brebis ou de lait de vache. Il peut être fumé pour améliorer sa conservation.
Ingrédients :
Lait de brebis, sel, présure, culture bactérienne, stabilisant: dichlorure de clacium .
Vendu dans un sachet de 180g
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