Le Halva est une composition pâtissière originaire de moyen Orient. C’est la base de tahini plutôt sèche, dense, et friable.
Ingrédients :
crème de sésame (46%), sucre, extrait de racine de saponaire (2%), vanille, acidifiant : E330. Amandes (10%) sont ajoutés aux ingrédients.
Peut contenir des traces de fruits à coques.
Idée recette :
vous pouvez mettre le halva sur le mhalabya au lieu de sirop de sucre.
Vendu dans une boite de 450 g.
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