Fromage Akawi / Golden Plate

Le Akkawi est réalisé à partir de lait de vache, mais peut aussi être fait avec du lait de chèvre ou de brebis.

Il a une texture lisse et un goût salé doux. Communément utilisé comme fromage de table, il peut être grillé ou consommé froid.

Il fait partie des multiples plats qui composent les mezzé syriens/libanais et peut aussi être utilisé dans le katayef.

Ingredients :

Lait de vache pasteurisé, coagulant, sel, culture bactérienne.

Préparation :

Fatayer ,Grill,salade,sandwich,Sanbousek

Vendu par 460g 

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