Elevage de 24 mois en barriques de chêne français Nouveau Bourguignon.
Ces raisins produisent des vins exceptionnels.
ADYAR a choisi d’embouteiller le Monastère de Maad en mono-cépage. La seule bouteille de vin Tempranillo produite au Liban. Sa robe rouge rubis est d’une intensité et d’une luminosité remarquables. C’est un vin élégant avec un boisé très agréable.
Cépage 100% Trempanillo .
Le nez il dégage des arômes de cerises et d’épices.
La bouche sa saveur ronde et bien équilibrée ressort avec des fruits principalement macérés .
A boire bien avec le fromage.
Degrée d’alcool 14%.
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