Fromage bulgare Golden plate

C’est un fromage frais à pâte molle fait avec du lait de brebis, de chèvre ou de vache .

Il est également connu comme « sirène de saumure blanche ». Il a un arôme fort et un goût salé et pointu.

Ingrédients: 

Lait de brebis, sel, présure, culture bactérienne.

Vendu dans une boite de 400 g 

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