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Zaatar Jordanien 500g Abido

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Description du produit

Le terme de zaatar peut désigner une herbe aromatique, une famille de plantes, ou un mélange d’épices du Moyen-Orient utilisé dans la cuisine levantine.

Comme pour tout mélange, les proportions sont variables d’un marque à l’autre.

Ingrédients : 
Freekeh, son de blé, écorce de sésame, sésame, feuille de thym moulu, huile de tournesol, sel, acide citrique, somak .

Préparations :
Consommé avec du pain et de l’huile d’olive, simplement par trempage ou sous forme de manakish.
Il sert également d'épice pour aromatiser des plats, des salades, ou le houmous.

Vendu dans une boite de 500g 

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