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Zaatar Recette Libanaise 250G

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Description du produit

Le terme de zaatar peut désigner une herbe aromatique, une famille de plantes, ou un mélange d’épices du Moyen-Orient utilisé dans la cuisine levantine.

Comme pour tout mélange, les proportions sont variables d’un marque à l’autre.

Ingrédients : 
Thym/origanum 45% , sésame 44% , sel 6% , sumac 4%,  acide citrique 1% 

Préparations :
Consommé avec du pain et de l’huile d’olive, simplement par trempage ou sous forme de manakish.
Il sert également d'épice pour aromatiser des plats, des salades, ou le houmous.

Vendu dans une boite de 250g 

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