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BARKA Blanc ATARGATIS 2020
18.00 €
Description du produit
Cépages :
viognier 45%, Sauvignon blanc 40%, Muscat petit grain 15%
Culture Raisonnée
Sol :
Argilo-calcaire & Grès ferrugineux
Vendage :
Cueillette et Tri manuels
Type de vinification :
Macération pelliculaire dans un pressoir pneumatique pendant 4 à 6 heures, pressurage directe puis débourbage 24h ensuite vinification à18 degrés.
La fermentation malolactique est non effectuée.
Dégustation : très Claire et lumineuse. Arômes floraux évoluant sur des arômes de fruits à chair blanche et de fruits exotiques. Son attaque est gouleyante, moelleuse.
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