Melasse de raisins

La mélasse de raisin s'utilise au Liban  en tant qu'édulcorant ou pour remplacer le sucre dans les préparations pâtissières. Elle a une couleur écrue pouvant s'utiliser pour la réalisation de gâteaux secs ou bien en guise de sirop, mélangée à de l'eau et à une goutte de fleur d'oranger. Vous obtiendrez avec ce mélangé une boisson rafraîchissante lors des longues soirées d'été.

La mélasse peut également être mélangé avec du tahina (crème de sésame) à quantité égale afin de réalisation une préparation pouvant être versé sur du pain, du pain pita, des crêpes ou une collation saine.

Ingrédients :

jus de raisins concentré , sucre , eau , acide citrique 

Valeurs nutritionnelles moyennesPour 100g

Energie120 / 502.42kcal / kJ

Matières grasses0g

Acides gras saturés0g

Glucides31g

Sucres29g

Protéines1g

Sel 0 g

Fibres 3 g

Potassium 240 mg



Poids net 800g