Fabriqué par saignée (saignée) avec un six à macération de huit heures avec basse température, sédimentation et fermentation.
Cépages :
Cinsault, Carignan et Caladoc
En bouche :
Possédant une teinte fluo, ce vin rosé est long et souple en bouche avec notes de fruits frais, rouges et blancs fleurs.
Boire avec :
A boire seul ou à servir avec des salades, des pizzas,viande blanche ou fruits de mer, y compris les sushis
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