Cépages :
Grenache noir 50%, mourvèdre 50%.
Les raisins sont cultivés sur les pentes de la partie nord-est de la vallée de la Beqaa à une altitude de 1 200 mètres, dans la région de Ras Baalbeck. Un milieu aride et continental où le Liban et le Mont-Liban sont les chaînes de montagnes de l’Anti-Liban.
Vinification

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