Pastrami 100g Miran en tranches.

Le pastrami est un mode de préparation de viande de bœuf, le morceau utilisé est le gros bout de poitrine. La préparation consiste à tremper ce morceau dans de la saumure, puis à le fumer, éventuellement après l’avoir farci de graines de piment vert. Diverses recettes font intervenir d’autres épices, comme la coriandre et le poivre.

Ingrédients:

Viande de boeuf (origine non U.E), enrobage exterieur 25% (épices, tchemen, ail, farine de blé, sel, piment rouge, sucre), colorant (carmin) sel, conservateurs (nitrate de potassium, nitrate de sodium). Peut contenir des traces de gluten. A conserver au réfrigérateur entre 2ºC et 4ºC.

Produit en Grèce. 

Vendu dans un sachet de 100 g 

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