Un mélange que l’on utilise pour aromatiser la viande d’agneau.
Ingrédients:
48% piment doux Jamaïque, poivre noir, cannelle, gingembre, cardamome, sumac, clous de girofle, noix de muscade, acidifiant: acide citrique, mahlab.
Fabriqué dans une usine traitant blé,sésame,moutarde.
Vendu dans un sachet de 50g
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